Рецепт Брокколи с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с сосисками

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 750 г
Сосиски Папа может 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.7% 933 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13% 909 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 3.6% 3372 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 5% 2375 г
альфа Каротин 14.109 мкг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.5% 1129 г
бета Криптоксантин 0.743 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 813.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 41.584 мкг 400 мкг 10.4% 12.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 29.78 мг 90 мг 33.1% 39.2% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 7.7% 1531 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 64.6% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.3401 мг 20 мг 1.7% 2% 5881 г
Макроэлементы
Калий, K 105.45 мг 2500 мг 4.2% 5% 2371 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3% 4082 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4145 г
Натрий, Na 193.07 мг 1300 мг 14.9% 17.7% 673 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3% 3974 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 3% 3960 г
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10577 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 2% 5772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Брокколи с сосисками составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С СОСИСКАМИ

Брокколи с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,1 %, витамином K - 54,5 %

Чем полезен Брокколи с сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи с сосисками, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты