Рецепт КУРИЦА с грбами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА с грбами

Куриная грудка (филе) 200 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 30 г
Шампиньоны 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА с грбами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13% 784 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12% 848 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7067 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 5.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9585 мг 20 мг 19.8% 20.1% 505 г
Ниацин 5.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.19 мг 2500 мг 8.4% 8.5% 1189 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18282 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 9% 1122 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5392 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 10.9% 928 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2650 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 63.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 3% 3287 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1316 г
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Фтор, F 89.43 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4473 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 24.1% 421 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2208 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 69%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 54.792 мг ~
Кампестерол 10.698 мг ~
Стигмастерол 3.17 мг ~
бета Ситостерол 35.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.271 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.193 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА с грбами составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРБАМИ

КУРИЦА с грбами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, кобальтом - 62,3 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен КУРИЦА с грбами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИЦА с грбами, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА с грбами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты