Рецепт Салат из моркови по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови по-корейски
| Морковь | 120 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.5% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 914.4 мкг | 900 мкг | 101.6% | 222.8% | 98 г |
| бета Каротин | 5.487 мг | 5 мг | 109.7% | 240.6% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 9.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.247 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.7% | 3904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 20.8% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 15.4% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6502 мг | 20 мг | 3.3% | 7.2% | 3076 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 14.7% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.4% | 3397 г |
| Кремний, Si | 21.532 мг | 30 мг | 71.8% | 157.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 13.2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 456.98 мг | 1300 мг | 35.2% | 77.2% | 284 г |
| Сера, S | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 11% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 714.94 мг | 2300 мг | 31.1% | 68.2% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3152 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 31.8% | 692 г |
| Литий, Li | 2.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 16.7% | 1325 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 11.053 мкг | 70 мкг | 15.8% | 34.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 3.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14035 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 5% | 4313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови по-корейски составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
Салат из моркови по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 101,6 %, бэта-каротином - 109,7 %, кремнием - 71,8 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 14,5 %, молибденом - 15,8 %
Чем полезен Салат из моркови по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с мясом 11.11.18
- Чокол-пай
- Корнерсы Томат и базилик Dr. 50 г.
- Омлет со шпинатом
- Хлебцы хрустящие
- Кабачковый торт с помидорами
- капуста тушенная в мультиварке
- Мусс шоколадный с абрикосом
- нагетси курячі
- Имбирный напиток
- пелядь холодного копчения
- пирог с капустой
- Печень куриная тушеная
- вяленый карась
- Подушечки с грибами
- Салат из моркови
- Куриный суп
- Био баланс творог мягкий семена льна и злаки
- картошка жареная
- Сыр Rouge
- яичница
- Rouge
- Активиа
- Рассольник ленинградский
- Куриный суп
- Сырокопченая утиная грудка
- Хлеб "геркулес" с отрубями
- Грудинка домашняя охлажденная
- Милка орео
- Овечий сыр
- Сыр овечий
- Шоколадный пирог "Подушки" с творогом
- Ирландский красный эль
- желатин с грудкой
- Курица по тайски
- Шарики с какао сухой завтрак
- Тесто дрожжевое
- Салат капустный
- Рис коричневый с овощами
- Булочки с начинкой сметана + вишневое варение
- хлебцы бородинские
- фитнес-салат
- Фарш тушеный
- овсяной перекус
- Горбуша запеченая с фасолью
- Калифорния
- Банановый сироп
- Салат с фасолью с помидором
- курица с зелеными овощами
- аспаркам
- Шоколад Hazelnut Crips
- Салат из яблок, капусты и сельдерея
- Цветная капуста в соусе
- натуральный биойогурт
- Гречка с морковью 11.11.18
- Хачапури
- Буженина (свинина запеченная)
- 48 копеек рожок шоколадный
- Компливит (витаминно-минеральный комплекс)
- Конверты с фаршем
- Курица в маринаде
- Магний +
- Пицца веджи
- Морепродукты в сливках
- Фарш из индейки
- Мюсли клюква миндаль
- бигус
- Мороженое стаканчик шоколадный Karjalan
- свиная шейка варено-копченая
- Фрикадельки
- Рассольник с ячневой крупой на курином бульоне
- Запеканка из курицы и кабачков
- варенье из фейхоа 11.10.18
- корж марвин пай
- Рулет сырный из мяса курицы
- Рулет сырный из курицы
- Клетчатка Корзинка Здоровья
- глазурь марвин пай
- Творог мягкий
- Клубничный егурт 3% pro
- крем марвин пай
- марвин пай
- Котлеты из индейки
- каша из полбы
- Капустно-морковная вкуснятина
- наполеон
- люля из баранины
- Вомер копчёный
- Паштет Фанипольский
- Печень индейки
- Песочная корзиночка с вишней
- люля из говядины
- Суп фасолевый с квашеной капустой, щи
- Ролл пшеничный
- люля из индейки
- люля из курицы
- Салат "щетка" без масла
- Редька Зеленая +зелень и приправы
- Био йогурт Верховье
- Фитнес Коктейль
Метки: Как приготовить Салат из моркови по-корейски, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
