Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец фаршированый
| Перец сладкий (Варка без слива) | 300 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 60 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.5% | 583 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 16.6% | 438 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.45 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.277 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.72 мг | 90 мг | 21.9% | 16% | 456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 9.4% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1876 мг | 20 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.18 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2486 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Сера, S | 72.37 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 32.82 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2095 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 27.8% | 262 г |
| Литий, Li | 17.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1526 г |
| Медь, Cu | 84.17 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1461 г |
| Никель, Ni | 4.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.98 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9481 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.7335 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | min 16.8 г | 26.4% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ
перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 12,9 %, кобальтом - 38,1 %
Чем полезен перец фаршированый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец рига
- Кетчуп томатный " Шашлычный"
- хе из желудков
- варенье из хурмы
- Пшенная каша
- Рыба под маринадом
- листы для жарки
- хлопья 6 злаков
- Кетчуп томатный Слобода
- Салат свекольный с сыром (мой) (300гр)
- каша 6 злаков
- Рис круглозерный
- Банановая запеканка
- Кофе латте с молоком без сахара
- Печень трески по-мурмански
- капуста с фаршем и фасолью красной
- Горошек консервированный
- Салат из морской капусты в сливочном соусе
- Салат с печенью трески мой
- Салат из морской капусты в сливочном соусе
- Витрум пренатал форте
- буженина с телятины
- Плов с олениной
- Мидии в горчичном соусе
- Мидии в горчичном соусе
- Суп фасолевый
- скумбрия холодного копчения
- Печень трески Новый океан натуральная
- Йогурт Активиа натуральный с черносливом
- Витамин е
- смесь мультибелковая для женщин
- ветчина из индейки
- Варенье из крыжовника с апельсином
- Морковь по-корейски
- Мармелад эко-ботаника черная смородина с чиа
- Фруктовый батончик "Joyfield" с лимонником и папайей
- Мармелад Эко ботаника с кусочками чернослива
- Смузи банан-клубника
- Чизбургер
- Щука, фаршированная пшеном
- Запеканка из куриного фарша и морковки
- Сырок глазированный с ванилином
- Коктейль со вкусом шоколадного пломбира
- яйца с сельдью
- Рис рубин
- винегрет
- 5 злаков
- Хлебцы ржаные Щедрые
- сыр камамбер
- Мяфли
- Йогурт Активиа натуральный с орехами, чиа и ванилью
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Каша 5 злаков
- скумбрия в пароварке
- Чоко Пай - Choco-Pie Original (Orion)
- щи
- Запеканка с яблоками,изюмом и цедрой
- ĀBOLĪŠI konfeti
- Колбаски полукопченые
- Вафли (печенье) Акульчев
- Лепешка с зеленью
- Хлеб Рижский
- Батон нарезной пш-рж "Золотая рожь", Лама:
- Хлеб фруктово-медовый
- Хлебцы пшеничные с сукралозой
- Пельмени ложкарев красные говядина и свинина
- Herbatniki aushan
- хлебцы рисовые
- бутерброд мой простой
- Protein kakao BA!
- Творог Кубанский молочник
- Кубик магги Грибной
- Хлебцы Лепешка с кунжутом и сыром
- Кава "Капучино" середня
- Батончик Гречишный
- Курица запеченая в духовке
- Свинина на кости отварная
- Кокосовое масло
- курица капрезе
- КНОРР Суп сырный
- Печень в шпике
- Варенье из крыжовника с апельсином
- Йогурт Даноне GO 20
- Запеканка из рисовотыквенной каши
- геркулесовая каша
- Икра овощная
- Вафли
- Канелони
- горбуша соленная
- Наполеон Делиз пекарня
- Баунти
- Аскорбиновая кислота
- Спагетти Ширатаки
- Паштет из индейки
- хлеб кукурузный
- Кедровое молочко
- Котлета рыбная тушёная
- равиоли
- Салат 15 нрября
- Суп овощной с фасолью
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
