Рецепт Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо

Капуста белокочанная 242 г
Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими 104 г
Кукуруза, консервы 170 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.8% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.6% 2647 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.406 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4253 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 27.14 мг 90 мг 30.2% 52.6% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 47.4% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.8698 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2299 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.76 мг 2500 мг 6.2% 10.8% 1605 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 7.5% 2300 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2048 г
Натрий, Na 284.65 мг 1300 мг 21.9% 38.2% 457 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5495 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 18.1% 965 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5341 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 22.3% 779 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2677 г
Медь, Cu 40.08 мкг 1000 мкг 4% 7% 2495 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 10.6% 1637 г
Никель, Ni 6.413 мкг ~
Селен, Se 4.226 мкг 55 мкг 7.7% 13.4% 1301 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93458 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, КУКУРУЗА, КРАБОВОЕ МЯСО

Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, витамином K - 27,2 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы