Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Айсберг (салат кочанный) 75 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Огурец парниковый 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 45 г
Подсолнечное масло 7 г
Рукола [Белая Дача] 20 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.9% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 25.4% 945 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.437 мкг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 24.9% 960 г
Лютеин + Зеаксантин 30.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 7.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 46.3 мг 90 мг 51.4% 123% 194 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 9.8% 2435 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12953 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 19.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.74 мг 2500 мг 7.5% 17.9% 1332 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 12.4% 1905 г
Кремний, Si 17.263 мг 30 мг 57.5% 137.6% 174 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5698 г
Натрий, Na 87.37 мг 1300 мг 6.7% 16% 1488 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3891 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 15.3% 1556 г
Хлор, Cl 152.07 мг 2300 мг 6.6% 15.8% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3523 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11111 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 75.1% 318 г
Литий, Li 23.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 14.8% 1616 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 17.9% 1336 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 12.2% 1947 г
Никель, Ni 5.781 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39101 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 15.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 9.6% 2504 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.092 мг ~
бета Ситостерол 2.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,4 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты