Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Перец сладкий красный (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 77 г
Фасоль стручковая (Варка) 23 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 130 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.4% 1431 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.8% 909 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.4 мкг 900 мкг 39.6% 53.3% 253 г
бета Каротин 2.138 мг 5 мг 42.8% 57.6% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.087 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3966 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 27.2% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10417 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8644 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2314 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.76 мг 2500 мг 4.3% 5.8% 2320 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5741 г
Кремний, Si 3.231 мг 30 мг 10.8% 14.5% 929 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2230 г
Натрий, Na 255.94 мг 1300 мг 19.7% 26.5% 508 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9302 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 7.5% 1774 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 21.02 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3564 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 17.1% 785 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 21.3% 634 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 12.7% 1066 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 12.2% 1103 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 9% 1488 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34602 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 20,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы