Рецепт Запеканка из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с творогом

Кабачок 164 г
Творог 2,0% жирности 127 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный желток куриный 11 г
Сыр российский 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.9% 633 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.5% 718 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 9% 838 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин В4, холин 48.92 мг 500 мг 9.8% 7.4% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.906 мкг 400 мкг 5.7% 4.3% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 19.1% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 5% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.167 мкг 50 мкг 12.3% 9.3% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9686 мг 20 мг 14.8% 11.1% 674 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.29 мг 2500 мг 6% 4.5% 1663 г
Кальций, Ca 202.24 мг 1000 мг 20.2% 15.2% 494 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Натрий, Na 166.16 мг 1300 мг 12.8% 9.6% 782 г
Сера, S 124.1 мг 1000 мг 12.4% 9.3% 806 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 16.9% 444 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2067 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 17.5% 431 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 3% 2528 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2117 г
Селен, Se 14.052 мкг 55 мкг 25.5% 19.2% 391 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25332 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.9136 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 2.434 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с творогом составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

Запеканка из кабачка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с творогом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы