Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крабовый салат
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 90 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12% | 459 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 84.42 мг | 500 мг | 16.9% | 9.3% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.096 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.099 мг | 15 мг | 27.3% | 15% | 366 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.047 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.7% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4968 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1336 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.34 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3556 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1338 г |
| Натрий, Na | 586.93 мг | 1300 мг | 45.1% | 24.8% | 221 г |
| Сера, S | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1898 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 15.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 46.7 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 2.994 мкг | 10 мкг | 29.9% | 16.5% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 43.19 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Молибден, Mo | 1.796 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3898 г |
| Селен, Se | 22.273 мкг | 55 мкг | 40.5% | 22.3% | 247 г |
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24301 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | min 16.8 г | 21.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.6% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.369 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ
Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,9 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 27,3 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 40,5 %
Чем полезен Крабовый салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий, 2%
- Бездрожжевой хлеб
- икра грибная
- Куриная грудка вареная
- Биос
- Арахис гол
- Protein cheese
- Батончик Виталад "ЗАРЯД ЭНЕРГИИ. БАНАН"
- Kodujuust 0.1%
- Грибная икра
- Viru sink
- Творог, 5%
- Вита фьюжн воменс, ягоды (2 шт)
- Kohupiimakreem 0.2%
- Сырники
- банановый мусс
- ЛОСОСЬ АТЛАНТИЧЕСКИЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (ХРЕБТЫ)
- Лаваш армянский Степанян
- Цветная капуста, запеченная под сыром
- Kodujuust hapukoorega
- Кетчуп
- Соевый соус light
- Кит кат
- ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с КАРТОФЕЛЕМ SPAR САМ (С НУТР.)
- Козинак
- Овощное рагу
- Salat " Toome"
- суп из кабачков и томатов
- Салат зимний
- Молоко
- Айран
- горбуша-мимоза
- Салат со свёклой, сыром и чесноком
- Запеканка цв капусты
- Смузи
- Йогурт греческий
- Соосиски Прикопченные Самобранка Юбилейный МК
- Крылья
- пирожное заварное "вкуслада" с белковым кремом
- Соосиски Подольские Самобранка Юбилейный МК
- пирожное сдобное с карамелью
- Морепродукты
- Печенье овсяное 89
- Сыр Gallery Light
- суп с шампиньонами
- Вешанки
- Бычки
- Кекс Столичный
- творог Вкуснотеево 0,5%
- Бычки в томате
- Фетуччине
- Творожное желе с клубникой.
- Фасоль с грибами и капустой
- Котлеты 26_11_2018
- Вафли MON PLAISIR со вкусом лимона
- салат из помидор и огурцов
- Сыр буратта
- Суп с фрикадельками
- Спагетти из муки 2-го сорта
- Картофель с грибами и сметаной в рукаве
- Салат с креветками
- сыр Oltermanni 29
- 25.11.18 Перловка с филе
- Фрикадельки
- Кофе
- Сосиски сливочные
- свиниая грудинка на ребрышках тушеная
- Салат
- Пирожки с картошкой и печенью
- Куриная грудка, запеченная с майонезом
- Печенье "Лимон и мята"
- Лаваш с отрубями
- Рулет из семги
- Спирулина
- напиток молочно кофейный латте карамель
- Гуляш из гов в микре
- Салат с креветками и яйцом
- каша овсяная
- кофе
- какао с молоком
- творожное зерно в сливках 5%
- Карбонад свиной
- плавленый сыр со вкусом лосося,,,,,,,,
- Сердечки тушёные с овощами
- Овсянка Haferflocken
- Суп с фрикадельками АИП
- Кукуруза сахарная
- Масло оливковое Goccia D'oro
- Филе индюка
- Воздушный зефир
- Салат Минутка
- Рижское
- Форель филе
- йогурт epica эпика кокос-ваниль (130 г )
- Пломбир
- минутка
- Багет французский Кампань
- лаваш с крабовыми палочками
- картофель красный
- Булка свердловская
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
