Рецепт ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 365 г
Сыр Пармезан Гранд 45% [Тандер] ( Нутрты от сыра Пошехонского) САМ 112 г
Лук репчатый (Припускание) 42 г
МАЙОНЕЗ Premium на перепелином яйце Mr. Ricco (С НУТР. от Майонез столовый молочный) САМ 132 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 216 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
VEGETA PODRAVKA ПРИПРАВА НАТ. САМ (С ДР. НУТР. от "Vegeta приправа для курицы", ОНИ =0.) 2 г
Способ приготовления

Взял в рецепт "Куриная рудка (Филе)", а не "Филе Малое Грудки Индейки [Пава Пава]", Риомаг, т.к. там нет в составе витамв и минерв.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.3% 461 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.7% 311 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 162.3 г 2273 г 7.1% 3% 1400 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1879 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19753 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.552 мг 15 мг 37% 15.8% 270 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2665 мг 20 мг 26.3% 11.2% 380 г
Ниацин 5.135 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.57 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Кальций, Ca 205.46 мг 1000 мг 20.5% 8.8% 487 г
Магний, Mg 55.02 мг 400 мг 13.8% 5.9% 727 г
Натрий, Na 480.7 мг 1300 мг 37% 15.8% 270 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1867 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 11.4% 373 г
Хлор, Cl 402.31 мг 2300 мг 17.5% 7.5% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Кобальт, Co 5.142 мкг 10 мкг 51.4% 22% 194 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5831 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1919 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9167 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5461 г
Хром, Cr 13.3 мкг 50 мкг 26.6% 11.4% 376 г
Цинк, Zn 0.8282 мг 12 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 1.052 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.575 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.377 г ~
Заменимые аминокислоты 2.626 г ~
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.85 г от 11.2 до 20.6 г 70.1% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.) составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.1 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 162.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА (ФИЛЕ МАЛОЕ ГРУДКА (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ ПОД МАЙОНМ С СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.)

ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37 %, витамином PP - 26,3 %, кальцием - 20,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.), калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ИНДЕЙКА (Филе Малое Грудка (ПАВА-ПАВА)) ЗАПЕЧЕНАЯ под Майонм с СЫРОМ, SPAR САМ (С НУТР.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты