Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 1 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Рис сварить в соленой воде с добавлением специи, отбросить в дуршлаг, подать к основному блюду )))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.4% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.5% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 5.5% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 7.9% 1679 г
Витамин РР, НЭ 1.3162 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1520 г
Макроэлементы
Калий, K 77.97 мг 2500 мг 3.1% 4.1% 3206 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6427 г
Кремний, Si 307.692 мг 30 мг 1025.6% 1354.8% 10 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 9.8% 1348 г
Натрий, Na 248.25 мг 1300 мг 19.1% 25.2% 524 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5970 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 13.5% 977 г
Хлор, Cl 404.33 мг 2300 мг 17.6% 23.2% 569 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 99.26 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4% 3333 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 23.9% 554 г
Марганец, Mn 0.9035 мг 2 мг 45.2% 59.7% 221 г
Медь, Cu 141.09 мкг 1000 мкг 14.1% 18.6% 709 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 13.7% 958 г
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 11.9% 1108 г
Фтор, F 94.29 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4242 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.4504 мг 12 мг 3.8% 5% 2664 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1025,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 45,2 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги