Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 200 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Яйцо куриное 200 г
Морковь, красная 200 г
Огурец, грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.5% 704 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.1% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.3 мкг 900 мкг 51.9% 38.5% 193 г
бета Каротин 2.339 мг 5 мг 46.8% 34.7% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В4, холин 49.52 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.905 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5793 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7.1% 1043 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.4667 мг 20 мг 22.3% 16.5% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 176.1 мг 2500 мг 7% 5.2% 1420 г
Кальций, Ca 169.81 мг 1000 мг 17% 12.6% 589 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Натрий, Na 372 мг 1300 мг 28.6% 21.2% 349 г
Сера, S 114.14 мг 1000 мг 11.4% 8.5% 876 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 17.7% 421 г
Хлор, Cl 80.29 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1742 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2669 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 19.1% 389 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1830 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1436 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Селен, Se 6.143 мкг 55 мкг 11.2% 8.3% 895 г
Фтор, F 107.71 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3714 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 20% 370 г
Цинк, Zn 1.0538 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 17 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 11,2 %, хромом - 27 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты