Рецепт филе бедра индейки в рукаве 28,11,18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе бедра индейки в рукаве 28,11,18

Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Рагу из индейки, по 2-10 927 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе бедра индейки в рукаве 28,11,18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 18.9% 343 г
альфа Каротин 0.158 мкг ~
бета Каротин 1.31 мг 5 мг 26.2% 16.9% 382 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Ликопин 0.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.224 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1350 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.016 мг 20 мг 25.1% 16.2% 399 г
Ниацин 2.866 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.79 мг 2500 мг 17% 11% 587 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2956 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1539 г
Натрий, Na 1211.07 мг 1300 мг 93.2% 60.2% 107 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8.5% 757 г
Хлор, Cl 1178.09 мг 2300 мг 51.2% 33.1% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Медь, Cu 22.85 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4376 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3224 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.0275 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность филе бедра индейки в рукаве 28,11,18 составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ В РУКАВЕ 28,11,18

филе бедра индейки в рукаве 28,11,18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 17 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 51,2 %

Чем полезен филе бедра индейки в рукаве 28,11,18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе бедра индейки в рукаве 28,11,18, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе бедра индейки в рукаве 28,11,18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы