Войти

Рецепт капуста тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с грибами

Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, желтая (Припускание) 160 г
Шампиньоны 295 г
Капуста белокочанная (Тушение) 535 г
Вода 200 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.1% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.3% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 13.9% 2158 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 14.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 22.4% 1353 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 41.5% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.372 мкг 400 мкг 3.8% 11.5% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 38.8% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11186 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 86.7% 350 г
Витамин РР, НЭ 1.997 мг 20 мг 10% 30.3% 1002 г
Макроэлементы
Калий, K 340.88 мг 2500 мг 13.6% 41.2% 733 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 11.5% 2666 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 14.8% 2024 г
Натрий, Na 481.69 мг 1300 мг 37.1% 112.4% 270 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 9.7% 3104 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 23% 1320 г
Хлор, Cl 764.27 мг 2300 мг 33.2% 100.6% 301 г
Микроэлементы
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 13% 2326 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 14.5% 2092 г
Кобальт, Co 7.47 мкг 10 мкг 74.7% 226.4% 134 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 22.7% 1335 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 25.8% 1174 г
Молибден, Mo 10.562 мкг 70 мкг 15.1% 45.8% 663 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42636 г
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 2.7% 11226 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 35.8% 845 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 12.4% 2430 г

Энергетическая ценность капуста тушеная с грибами составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ

капуста тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 28,6 %, калием - 13,6 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 74,7 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен капуста тушеная с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с грибами, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
2 2
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
1 2
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
4 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 172
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82