Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.6% 1217 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 19.2% 733 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 15.3% 923 г
Витамин В4, холин 101.62 мг 500 мг 20.3% 28.7% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 18.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 9.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 12.1% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 22.5% 630 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.9795 мг 20 мг 4.9% 6.9% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 150.26 мг 2500 мг 6% 8.5% 1664 г
Кальций, Ca 37.89 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2639 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3079 г
Натрий, Na 267.87 мг 1300 мг 20.6% 29.1% 485 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 10% 1407 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 16% 888 г
Хлор, Cl 393.93 мг 2300 мг 17.1% 24.2% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 9.5% 1498 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 7.3% 1921 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 61.9% 229 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3150 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 8.8% 1622 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 8.2% 1725 г
Селен, Se 12.577 мкг 55 мкг 22.9% 32.3% 437 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18010 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"

Салат "Весенний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Салат "Весенний"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весенний", калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги