Рецепт Галетное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Галетное печенье
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Молоко коровье сырое | 18 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 180 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.4 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.3% | 784 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.6% | 602 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 6.7% | 506 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 114.3 мг | 500 мг | 22.9% | 7.8% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.933 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 7.631 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3706 мг | 20 мг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2845 г |
| Кремний, Si | 1.574 мг | 30 мг | 5.2% | 1.8% | 1906 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 2.3% | 1464 г |
| Натрий, Na | 283.16 мг | 1300 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Сера, S | 93.77 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 63.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 14.3% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.5965 мг | 2 мг | 29.8% | 10.1% | 335 г |
| Медь, Cu | 119.29 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Молибден, Mo | 10.356 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5% | 676 г |
| Селен, Se | 12.497 мкг | 55 мкг | 22.7% | 7.7% | 440 г |
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23419 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8746 мг | 12 мг | 7.3% | 2.5% | 1372 г |
Энергетическая ценность Галетное печенье составляет 295,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 43.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 34 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Галетное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 29,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 22,7 %
Чем полезен Галетное печенье
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекла вареная
- капуста тушеная с фаршем
- йогурт 0,1 %
- творог домик в деревне 0,2%
- масло оливковое, сыр пармезан, руколла, сок лимона,
- руколла, сыр пармезан, сок лимона, соус соевый, масло оливковое
- Сырники
- Курник
- Конфеты "Мишка косолапый"
- Шоколад "Вдохновение"
- Смесь гавайская
- Хлеб ароматный
- Салат из сердец птицы
- Салат-кукурузный
- Макароны с фаршем и сливками
- Масло оливковое Италия
- Макароны тальятелле МИКАДО
- чоко-пай
- Хлеб с отрубями ДОБРОДИЯ
- Лаваш армянский
- Салат из морской капусты
- Тунец в с/с
- бутерброд с сыром
- Каша геркулес на молоке
- Толстолобик маринованный
- Пшено на молоке
- Галетное печенье 1 шт. - 8гр.
- Зеленый чай
- салат из морской капусты и морепродуктов
- РЕЦЕПТ Вода на день
- Кефир "Лактония"
- Творог "Простоквашино" нежирный
- галета из овса с брусникой
- слойка с вишней
- Сухари
- Гейнер
- грудка куриная вареная
- каша пшеничная Моя
- капуста
- домашнее печенье
- Сухарики Хрустим
- Пастила заварная 22 гр. в штуке
- Зеленый чай
- котлеты рыбные красная рыба
- Макаронные изделия ДИЕС Ракушки с отрубями
- Куриное филе отварное
- Капуста брюссельськая отварная
- Овсянка с молоком
- Каппучино
- Котлеты куриные на пару
- Каша
- Картофель с сыром
- геркулесовая каша
- ячневая каша
- хлеб зерновой
- шоколад пор.черный
- Икра грибная Верес
- салат листовой
- сёмга на пару
- уксус рисовый
- чечевица
- Семечки от мартина
- вода
- суп суп
- Гороховый суп
- Джем малина
- Лактиналь 0,1% жирности без сахара
- Тарталетки
- несквик дуо
- салат овощной 1
- Чернослив
- Бульон мясной
- Жареная картошка с грибами
- Каша рисовая Моя
- салат из свинины
- каша пшенная Моя
- Щи из квашеной капусты
- завтрак
- хлеб диетический
- плов
- хлеб ржаной
- фрукты фрукты
- омлет
- Печенье
- Овощи в горшке
- творожная масса не жирная с курагой
- баклажаны по корейски
- Вино белое сухое
- салат осений
- мюсли
- Омлет
- Блины
- эклеры со взбитыми сливками
- центрум 1 таблетка
- Макароны по флотски с куриным фаршем
- бутерброд с маслом и красной рыбой
- какао несквик (1 ч.л. - 7 гр)
- Сыр-мусс
- протеин (гейнер)
- Хлебцы с маком и изюмом
Метки: Как приготовить Галетное печенье, калорийность 295,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
