Рецепт картошка под сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка под сыром и майонезом

Картофель (Припускание) 1250 г
Сыр алтайский 250 г
Сметана 15,0 проц. жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка под сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.9% 699 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3526 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8576 г
Витамин РР, НЭ 2.4131 мг 20 мг 12.1% 8.4% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 508.24 мг 2500 мг 20.3% 14.1% 492 г
Кальций, Ca 193.86 мг 1000 мг 19.4% 13.5% 516 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Натрий, Na 157.84 мг 1300 мг 12.1% 8.4% 824 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 13.1% 532 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3938 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 128.45 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 30.2% 230 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Медь, Cu 135.52 мкг 1000 мкг 13.6% 9.5% 738 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 923 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14394 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 12% 580 г
Цинк, Zn 1.0331 мг 12 мг 8.6% 6% 1162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка под сыром и майонезом составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПОД СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

картошка под сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 20,3 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 13,6 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен картошка под сыром и майонезом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка под сыром и майонезом, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка под сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы