Рецепт Рафаэлло с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло с курагой

Творог Альпийский 5%	200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	79 г
Мед пчелиный	34 г
Кокосовая Стружка [Парфэ Декор]	32 г
Миндаль	18 г

Способ приготовления

Рафаэлло из творога и кураги. 1. Мягкий творог, разминаем вилкой, добавляем нарезанную курагу (измельченную в блендере), мед и мешаем до однородной массы. 2. Катаем шарики, миндаль закатываем во внутрь. Можно слегка смачивать пальчики водой, чтобы масса не липла к рукам. 3. Обкатываем готовые шарики в кокосовой стружке. 4. ставим в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.9 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	6.4%	639 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	8.2%	500 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	4.3%	940 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	9.4%	435 г
Вода	4.1 г	2273 г	0.2%	0.1%	55439 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.7 мкг	900 мкг	14.4%	5.9%	694 г
бета Каротин	0.779 мг	5 мг	15.6%	6.4%	642 г
Лютеин + Зеаксантин	0.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.9%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.4%	1714 г
Витамин В4, холин	5.73 мг	500 мг	1.1%	0.5%	8726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	1.2%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1%	4167 г
Витамин В9, фолаты	5.893 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6788 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.523 мг	15 мг	16.8%	6.9%	595 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	22124 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0896 мг	20 мг	5.4%	2.2%	1836 г
Ниацин	0.687 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	422.71 мг	2500 мг	16.9%	6.9%	591 г
Кальций, Ca	50.59 мг	1000 мг	5.1%	2.1%	1977 г
Кремний, Si	5.786 мг	30 мг	19.3%	7.9%	518 г
Магний, Mg	37.34 мг	400 мг	9.3%	3.8%	1071 г
Натрий, Na	4.79 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	27140 г
Сера, S	7.64 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	13089 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	3%	1365 г
Хлор, Cl	2.49 мг	2300 мг	0.1%		92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.4 мкг	~
Бор, B	60.1 мкг	~
Ванадий, V	9.81 мкг	~
Железо, Fe	0.977 мг	18 мг	5.4%	2.2%	1842 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15789 г
Кобальт, Co	1.898 мкг	10 мкг	19%	7.8%	527 г
Литий, Li	2.426 мкг	~
Марганец, Mn	0.1656 мг	2 мг	8.3%	3.4%	1208 г
Медь, Cu	134.35 мкг	1000 мкг	13.4%	5.5%	744 г
Молибден, Mo	2.715 мкг	70 мкг	3.9%	1.6%	2578 г
Никель, Ni	24.479 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	0.697 мкг	55 мкг	1.3%	0.5%	7891 г
Фтор, F	21.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18674 г
Хром, Cr	13.13 мкг	50 мкг	26.3%	10.8%	381 г
Цинк, Zn	0.2536 мг	12 мг	2.1%	0.9%	4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.254 мг	~
Стигмастерол	0.203 мг	~
бета Ситостерол	6.592 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6 г	min 16.8 г	9.5%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.587 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.587 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.625 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.625 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.625 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рафаэлло с курагой составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.9 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	4.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО С КУРАГОЙ

Рафаэлло с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином E - 16,8 %, калием - 16,9 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 19 %, медью - 13,4 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Рафаэлло с курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рафаэлло с курагой, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе