Рецепт Зелёный салат с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёный салат с овощами
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.8% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 94.3% | 400 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 100% | 377 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 13.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 12.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 32.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.06 мкг | 400 мкг | 3.3% | 12.5% | 3063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.74 мг | 90 мг | 98.6% | 372.1% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 11.7% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 110 мкг | 120 мкг | 91.7% | 346% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7164 мг | 20 мг | 3.6% | 13.6% | 2792 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.75 мг | 2500 мг | 9.7% | 36.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.8% | 2378 г |
| Кремний, Si | 20.795 мг | 30 мг | 69.3% | 261.5% | 144 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 16.2% | 2315 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 12910 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 9930 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 15.8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 6% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 14.7% | 2546 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 115.8% | 325 г |
| Литий, Li | 32.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 29.8% | 1271 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 31.3% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 25.3% | 1492 г |
| Никель, Ni | 5.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16688 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 28.7% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3105 мг | 12 мг | 2.6% | 9.8% | 3865 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с овощами составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ
Зелёный салат с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 98,6 %, витамином K - 91,7 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 30,7 %
Чем полезен Зелёный салат с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Завтрак
- Каша пшеная
- тыквенный пирог с товрогом
- гречневая каша с морковью и грибами и тунцом
- курица с грибами
- Завтрак
- Суп с макаронами
- Филе куриное с сыром и грибами
- Torcik Wedlowski вафельный торт
- Рожки сдобные с кунжутом (ООО ПК "ХЛЕБНАШ")
- Овощи тушеные по-мексикански
- Сыр Маасдам
- вафли "милка" с какао в молочном шоколаде
- Рис с фаршем
- Колбаса рубленая
- Блинчики в блендере
- Мимоза
- Салат греческий
- Cal-mag Stress Formula
- Галеты Сицилийские
- Галеты Кантри
- Марципан
- холодец из курицы с желатином
- суп из индейки
- Овсяно-морковное печенье
- Кетчуп "Чумак" Red Hot
- Грибы маринованные
- Оливье с птицей
- Гречка отварная 7.10
- майонез домашний
- манты с куриным фаршем
- Хлеб многозерновой Бурже
- арахис в сахаре
- Zalivnoi pirog z sairoi
- лапша
- Хурма
- Сухарики Galfim
- Салат фитнес с куриным филе
- каша изюм и орехи Быстров
- Салат океанический
- Сайра копченая, в масле
- Хлебцы особые
- Сыр пармезан
- Яичница на кокос.масле(КЕТО)
- Полба
- "Рыба в духовке"
- Тунець стерилізований
- салат капустный
- Полба
- Хлеб водар
- Водная смесь
- ХАМОН(окорок сырокопченый)
- Геркулес
- Рагу с овощами
- Гречка
- Бутерброд
- Салат из морской капусты
- дикий и бурый рис гарнир
- Сыр Маасдам [Milken Mite]
- Вишня и кокос
- Хлеб типа Рижский чёрный
- Пельмени с чечевицей и грибами
- Батончик
- оладьи из кабачков
- Майонез
- сконы с медом
- Сыр "Мраморный"
- Мед луговой
- Конфеты Золотая Нива
- Киноа с овощами
- Мисо мой
- молоко 3,8% жирности
- Котлеты по деревенски
- салат из моркови с чесноком
- Соевые бобы ЯСО
- Перец фаршированный говядиной
- салат из кальмаров
- Тефтели из говядины
- Салат из корнеплодов
- Печеное яблоко
- Смузи йогурт + банан + клубника
- Салат с сухариками
- Восточный салат с пекинкой
- кекс с вишней
- Яйца
- Фарш куриный из кур грудки
- Рыбка в блинчиках
- Борщ домашний
- Оладьи овсяно-морковные на сыворотке .
- Суп с шампиньонами
- Чечевица
- Витамины Esi Калий 150 и Магний 125
- Омлет с сыром
- КОнфеты Метеоритный дождь
- Чизкейк
- Нут в томате
- Соус болонезе
- Салат Оливье
- семга с авокадо
- Салат с языком
Метки: Как приготовить Зелёный салат с овощами, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
