Рецепт Овощи тушеные по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные по-мексикански

Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.6% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.9% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 19.2% 923 г
альфа Каротин 27.25 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 27.2% 652 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 921.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 14.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 5% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 14.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 12.6% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 46.83 мг 90 мг 52% 92.4% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.6% 4918 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 29.8% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.1395 мг 20 мг 5.7% 10.1% 1755 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 12.8% 1399 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2192 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4483 г
Сера, S 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 46512 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 11.2% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2182 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 13.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 22% 810 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 13.7% 1294 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6875 г
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74074 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 7.1% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные по-мексикански составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Овощи тушеные по-мексикански богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 52 %, витамином K - 16,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Овощи тушеные по-мексикански

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные по-мексикански, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные по-мексикански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы