Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Молоко коровье сырое 1500 г
Сахар-песок 100 г
Корица 4 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.3% 1610 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1355 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.616 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7123 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2675 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1578 г
Макроэлементы
Калий, K 135.34 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1847 г
Кальций, Ca 109.77 мг 1000 мг 11% 9.3% 911 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.8% 2999 г
Натрий, Na 44.79 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2902 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 2.5% 3326 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 9% 946 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1863 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1247 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3.4% 2481 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1895 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1355 г
Селен, Se 1.776 мкг 55 мкг 3.2% 2.7% 3097 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 11 %

Чем полезен каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы