Рецепт чечевица с яичком и помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с яичком и помидоркой

Вода 525 г
Чечевица, зерно 200 г
Яичный белок куриный 31 г
Помидоры (томаты) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с яичком и помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.9% 1267 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.2% 1938 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.7% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 4% 3488 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2368 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.392 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 4.7% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4161 мг 20 мг 7.1% 9.8% 1412 г
Макроэлементы
Калий, K 197.04 мг 2500 мг 7.9% 10.9% 1269 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4153 г
Кремний, Si 18.561 мг 30 мг 61.9% 85.4% 162 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1822 г
Натрий, Na 25.02 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5196 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2145 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 16.3% 845 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7313 г
Микроэлементы
Бор, B 155.7 мкг ~
Железо, Fe 2.855 мг 18 мг 15.9% 21.9% 630 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11450 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 47.9% 289 г
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 20.3% 679 г
Медь, Cu 168.89 мкг 1000 мкг 16.9% 23.3% 592 г
Молибден, Mo 18.986 мкг 70 мкг 27.1% 37.4% 369 г
Селен, Se 4.597 мкг 55 мкг 8.4% 11.6% 1196 г
Фтор, F 69.16 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5784 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1548 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 6.9% 2019 г

Энергетическая ценность чечевица с яичком и помидоркой составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ЯИЧКОМ И ПОМИДОРКОЙ

чечевица с яичком и помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,9 %, фосфором - 11,8 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 16,9 %, молибденом - 27,1 %

Чем полезен чечевица с яичком и помидоркой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с яичком и помидоркой, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с яичком и помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги