Рецепт Салат с грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грейпфрутом

Пекинская капуста 520 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 290 г
Грейпфрут 150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.2% 1357 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10227 г
альфа Каротин 0.52 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.8% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 24.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.4% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 11.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 41.82 мкг 400 мкг 10.5% 14.5% 956 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 31.9% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 25.7% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.2471 мг 20 мг 6.2% 8.6% 1604 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.79 мг 2500 мг 6.8% 9.4% 1464 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2211 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 27.6% 500 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3680 г
Натрий, Na 321.86 мг 1300 мг 24.8% 34.3% 404 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5471 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Медь, Cu 35.63 мкг 1000 мкг 3.6% 5% 2807 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7778 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.561 мкг 55 мкг 4.7% 6.5% 2148 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5527 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с грейпфрутом составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ

Салат с грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Салат с грейпфрутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грейпфрутом, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты