Рецепт Куриная грудка под яичницей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка под яичницей с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение)	358 г
Сыр сливочный	88 г
Оливковое масло	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под яичницей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.3 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	24.6 г	76 г	32.4%	16.6%	309 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	9.6%	533 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Вода	174.1 г	2273 г	7.7%	3.9%	1306 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.7 мкг	900 мкг	16.6%	8.5%	601 г
Ретинол	0.145 мг	~
альфа Каротин	0.168 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
бета Криптоксантин	0.335 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.266 мг	1.8 мг	14.8%	7.6%	677 г
Витамин В4, холин	109.67 мг	500 мг	21.9%	11.2%	456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.631 мг	5 мг	12.6%	6.5%	792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.442 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9005 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	4.4%	1176 г
Витамин D, кальциферол	0.922 мкг	10 мкг	9.2%	4.7%	1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.442 мг	15 мг	2.9%	1.5%	3394 г
гамма Токоферол	0.069 мг	~
Витамин Н, биотин	8.465 мкг	50 мкг	16.9%	8.7%	591 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	5.9426 мг	20 мг	29.7%	15.2%	337 г
Ниацин	6.911 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.96 мг	2500 мг	10.8%	5.5%	926 г
Кальций, Ca	44.77 мг	1000 мг	4.5%	2.3%	2234 г
Магний, Mg	62.25 мг	400 мг	15.6%	8%	643 г
Натрий, Na	145.62 мг	1300 мг	11.2%	5.7%	893 г
Сера, S	73.75 мг	1000 мг	7.4%	3.8%	1356 г
Фосфор, P	203.3 мг	800 мг	25.4%	13%	394 г
Хлор, Cl	117.88 мг	2300 мг	5.1%	2.6%	1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.975 мг	18 мг	11%	5.6%	911 г
Йод, I	12.47 мкг	150 мкг	8.3%	4.2%	1203 г
Кобальт, Co	10.328 мкг	10 мкг	103.3%	52.9%	97 г
Марганец, Mn	0.0276 мг	2 мг	1.4%	0.7%	7246 г
Медь, Cu	92.35 мкг	1000 мкг	9.2%	4.7%	1083 г
Молибден, Mo	10.015 мкг	70 мкг	14.3%	7.3%	699 г
Селен, Se	14.725 мкг	55 мкг	26.8%	13.7%	374 г
Фтор, F	111.7 мкг	4000 мкг	2.8%	1.4%	3581 г
Хром, Cr	18.72 мкг	50 мкг	37.4%	19.2%	267 г
Цинк, Zn	1.4354 мг	12 мг	12%	6.1%	836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.612 г	~
Валин	1.275 г	~
Гистидин*	1.072 г	~
Изолейцин	1.076 г	~
Лейцин	1.913 г	~
Лизин	2.272 г	~
Метионин	0.515 г	~
Метионин + Цистеин	0.895 г	~
Треонин	1.052 г	~
Триптофан	0.354 г	~
Фенилаланин	1.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.81 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.215 г	~
Аспарагиновая кислота	1.924 г	~
Гидроксипролин	0.143 г	~
Глицин	0.827 г	~
Глутаминовая кислота	2.89 г	~
Пролин	0.968 г	~
Серин	1.141 г	~
Тирозин	0.866 г	~
Цистеин	0.422 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	243.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.12 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.145 г	~
12:0 Лауриновая	0.168 г	~
14:0 Миристиновая	0.573 г	~
15:0 Пентадекановая	0.062 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	1.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.114 г	min 16.8 г	24.5%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.36 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.66 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.163 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.924 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.839 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.135 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.197 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.158 г	~
16:1 транс	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.14 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.038 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка под яичницей с сыром составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	-%
	Белки	24.6 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	174.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ЯИЧНИЦЕЙ С СЫРОМ

Куриная грудка под яичницей с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 29,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 25,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 103,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 26,8 %, хромом - 37,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен Куриная грудка под яичницей с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка под яичницей с сыром, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка под яичницей с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе