Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох Зеленый Колотый [Мистраль] 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Жир гусиный 30 г
Укроп 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2586 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 42.9% 590 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 46.4% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 20986 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1774 мг 20 мг 0.9% 2.3% 11274 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.35 мг 2500 мг 2.1% 5.3% 4776 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 2.5% 10050 г
Кремний, Si 4.256 мг 30 мг 14.2% 36% 705 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 3.8% 6601 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42904 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 2% 12903 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.6% 7080 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 2.3% 11250 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 19.3% 1318 г
Литий, Li 3.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3945 г
Медь, Cu 19.72 мкг 1000 мкг 2% 5.1% 5071 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 11.2% 2258 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 85.09 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4701 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 2.5% 10221 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 14,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги