Рецепт Салат Ветчина Огурец Яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ветчина Огурец Яйцо

Ветчина 230 г
Огурец грунтовый 320 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 233 г
Майонезный соус Легкий 15% 143 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ветчина Огурец Яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.4% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 3% 3738 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.6% 1297 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 67.04 мг 500 мг 13.4% 15% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 8.7% 1274 г
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 12.2% 920 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2914 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.69 мг 2500 мг 3.4% 3.8% 2917 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4411 г
Кремний, Si 18.276 мг 30 мг 60.9% 68.1% 164 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 2.2% 5051 г
Натрий, Na 137.12 мг 1300 мг 10.5% 11.7% 948 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2116 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.8% 1264 г
Хлор, Cl 176.83 мг 2300 мг 7.7% 8.6% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2125 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2455 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 32.6% 343 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1782 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3327 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 17.1% 656 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20182 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Салат Ветчина Огурец Яйцо составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕТЧИНА ОГУРЕЦ ЯЙЦО

Салат Ветчина Огурец Яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат Ветчина Огурец Яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ветчина Огурец Яйцо, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ветчина Огурец Яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы