Рецепт Суп с фрикадельками из домашнего фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из домашнего фарша

Фрикадельки из домашнего фарша 569 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 38 г
Лук репчатый 78 г
Картофель 536 г
Морковь 20 г
Лавровый лист 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из домашнего фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.9% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 5.8% 2940 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.613 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24799 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 6.8% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.3% 62500 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3167 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6315 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 6.8% 2509 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1.7% 10235 г
Кремний, Si 8.541 мг 30 мг 28.5% 48.4% 351 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Натрий, Na 455.34 мг 1300 мг 35% 59.4% 286 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 1.7% 10395 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6557 г
Хлор, Cl 711.08 мг 2300 мг 30.9% 52.5% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 2% 8491 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 19.4% 881 г
Литий, Li 12.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 3.4% 4914 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 4.9% 3403 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 9% 1881 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 67.76 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5903 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13348 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из домашнего фарша составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ДОМАШНЕГО ФАРША

Суп с фрикадельками из домашнего фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,5 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из домашнего фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из домашнего фарша, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из домашнего фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги