Рецепт Шампиньоны жаренные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны жаренные с луком
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жаренные с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 17.4% | 352 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 16.1% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.037 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.829 мг | 15 мг | 45.5% | 27.9% | 220 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5671 мг | 20 мг | 17.8% | 10.9% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.85 мг | 2500 мг | 14.6% | 9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28078 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 22.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.9% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 10.671 мкг | 10 мкг | 106.7% | 65.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2853 г |
| Медь, Cu | 25.91 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3860 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22235 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные с луком составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ
Шампиньоны жаренные с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином E - 45,5 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 106,7 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Шампиньоны жаренные с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог
- мюсли 5 злаков + сухофрукты
- суп-пюре из брокколи
- Кольцо с творогом
- Фолиевая (В9)
- Пиридоксин (В6)
- Отруби Сибирские
- Семга запеченая
- Печень куриная в сметане
- морковь тушёная
- рыба путассу варёная
- Кефир УХ
- НАПИТКИ - Какао на 3,5 молоке
- котлеты из индейки
- ИМУНЕЛЕ Коктейль Кофе
- Жаренная без масла печень
- котлеты духовые
- куриная печень тушеная с перцем
- Тушёная курица с брокколи
- Гречневая каша с грибами
- Торт Черепашка
- Витамины
- закуска хреновая
- Говяжье сердце с овощами
- Кетчуп 2012
- Омлет Лень 2
- Запеканка творожно - макаронная
- Салат Веник утрений
- Салат Косяк
- Детские щи из свежей капусты
- капуста жареная
- смесь хлопьев(4 злака)
- салат с нутом
- хлопья фитнес
- молоко 1,5
- Масло сливочное FIN
- Кабачок запеченный, 270
- Запеканка из кабачков
- Вегетарианский шницель из печёного перца
- каша из дала с тыквой
- Фолиевая к-та
- каша рисовая на гарнир
- коктейль
- кедровое масло
- Хитозан-фармакор
- Галеты Нордик
- Уха из кеты
- Кета домашнего посола
- Борщ 2
- Тесто на кефире для пирога
- Пирог из лаваша
- Капуста тушеная с грибами
- Пирог с капустой и грибами
- Филе хоки в СВЧ
- лггшле
- глюкоза
- 3 крупы
- Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)
- сыр рассольный фета салакис
- Вареная кукуруза
- венигрет с брынзой
- Овсянка на воде
- Печень запеченная в духовке с луком
- Цветная капуста отварная
- шоколадный Джек 32г
- Глюкоза
- руккола
- Молоко коровье кипяченое
- Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
- Соус лечо
- Варенье из вишни
- Капуста Провансаль
- Уксусная кислота
- печень говяжья тушеная
- медовые пряники
- Рулетики из баклажанов с орехово- помидорной начинкой
- салат из брокколи, помидор и сыра
- Кофе с сахаром
- Шарлотка
- морковный фрэш
- чеснок
- пшеница пророщенная
- Запеканка не моя
- Omega-3 vitrum cardio
- Плов в мультиварке
- печень говяжья
- грудка с шампиньонами
- Щи из свежей капусты с помидором
- Запеканка творожная диетическая с персиком и голубикой
- каша Хлопья 6 злаков
- Салат сундучок
- Свинина постная отварная
- борщ
- паштет из куриной печени
- Суфле из печени
- Просто салат
- Торт Домашний (Фили Бейкер)
- спаржа в яйце
- яичница с помид и сыром
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварной коктейль
Метки: Как приготовить Шампиньоны жаренные с луком, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны жаренные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Новые рецепты
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
