Рецепт Яблоки в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки в тесте

Яблоко 194 г
Яйцо куриное 112 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.7% 491 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 9.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.437 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11638 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.537 мг 15 мг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин Н, биотин 6.805 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.41 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.14 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3681 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4415 г
Натрий, Na 58.8 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Сера, S 60.65 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1649 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5% 1151 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 139.4 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 6.6% 868 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 22.1% 260 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1% 5510 г
Медь, Cu 89.84 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1113 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 4.4% 1300 г
Никель, Ni 9.672 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 10.7% 536 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17683 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2667 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.179 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яблоки в тесте составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ

Яблоки в тесте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином E - 23,6 %, витамином H - 13,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Яблоки в тесте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки в тесте, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги