Рецепт Крем для торта шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта шоколадный

Сгущёнка Фикспрайс 300 г
Сгущёнка с сахаром 8,5% 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 278 г
Маргарин "Чудесница" 180 грамм 22 г
Какао - порошок 16 г
Способ приготовления

Можно попробовать какао чуть больше, но и так вкусно. Крыму дать немного загустеть, иначе растекается весь. Или не мешать блендаром, но не знаю на счёт комочков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.5% 4750 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 12% 190 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4.4% 515 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 4.7% 482 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 4.1% 559 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 1% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.7% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 0.66 мкг 400 мкг 0.2% 60606 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 4.7% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 1.4% 1592 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2103 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5125 мг 20 мг 7.6% 1.7% 1322 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.42 мг 2500 мг 12.3% 2.8% 816 г
Кальций, Ca 237.88 мг 1000 мг 23.8% 5.4% 420 г
Магний, Mg 32.68 мг 400 мг 8.2% 1.9% 1224 г
Натрий, Na 101.3 мг 1300 мг 7.8% 1.8% 1283 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 5.2% 437 г
Хлор, Cl 176.86 мг 2300 мг 7.7% 1.8% 1300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3098 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2885 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 3.4% 673 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4156 г
Селен, Se 2.229 мкг 55 мкг 4.1% 0.9% 2467 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15379 г
Цинк, Zn 0.7874 мг 12 мг 6.6% 1.5% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Лактоза 9.3 г ~
Сахароза 32.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.209 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 3.493 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.794 г ~
6:0 Капроновая 0.363 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.447 г ~
12:0 Лауриновая 0.512 г ~
14:0 Миристиновая 2.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.665 г ~
18:0 Стеариновая 2.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.879 г min 16.8 г 52.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.454 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Крем для торта шоколадный составляет 439 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ШОКОЛАДНЫЙ

Крем для торта шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 20,8 %, калием - 12,3 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Крем для торта шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для торта шоколадный, калорийность 439 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы