Рецепт Гречка в мультиварке,крд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка в мультиварке,крд

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 192 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Чеснок (Жарка) 5 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 15 г
Вода 234 г
Вода 230 г
Вода 230 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в мультиварке,крд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.9% 1058 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.3% 476 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 2.9% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.22 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1361 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 8.8% 829 г
Ниацин 1.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.44 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1707 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 1.5% 5120 г
Кремний, Si 29.614 мг 30 мг 98.7% 72% 101 г
Магний, Mg 73.27 мг 400 мг 18.3% 13.3% 546 г
Натрий, Na 366.41 мг 1300 мг 28.2% 20.6% 355 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 2.9% 2500 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 10.1% 726 г
Хлор, Cl 576.8 мг 2300 мг 25.1% 18.3% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 61.39 мкг ~
Железо, Fe 2.456 мг 18 мг 13.6% 9.9% 733 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 12.4% 588 г
Литий, Li 1.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.5915 мг 2 мг 29.6% 21.6% 338 г
Медь, Cu 241.6 мкг 1000 мкг 24.2% 17.7% 414 г
Молибден, Mo 15.775 мкг 70 мкг 22.5% 16.4% 444 г
Никель, Ni 4.019 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2470 г
Стронций, Sr 109.71 мкг ~
Титан, Ti 11.91 мкг ~
Фтор, F 141.06 мкг 4000 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 5% 1471 г
Цирконий, Zr 12.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гречка в мультиварке,крд составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ,КРД

Гречка в мультиварке,крд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 98,7 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 25,1 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 29,6 %, медью - 24,2 %, молибденом - 22,5 %

Чем полезен Гречка в мультиварке,крд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка в мультиварке,крд, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка в мультиварке,крд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги