Рецепт Детская гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детская гранола

Тыквенные семечки, неочищенные, обжаренные без соли 45 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Подсолнечник, семечки 35 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 200 г
Вишня коктейльная, консервированная 50 г
Кунжут 25 г
основа детская 650 г
Цукаты из Клубники [Green Street] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детская гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.7% 918 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 8% 421 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.3% 408 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5202 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 23.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 6.4% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.738 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 2.9% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 4.2% 800 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 28.867 мкг 50 мкг 57.7% 19.6% 173 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0459 мг 20 мг 15.2% 5.2% 657 г
Ниацин 0.879 мг ~
Бетаин 3.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.64 мг 2500 мг 10% 3.4% 997 г
Кальций, Ca 76.97 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Кремний, Si 4.756 мг 30 мг 15.9% 5.4% 631 г
Магний, Mg 89.12 мг 400 мг 22.3% 7.6% 449 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3625 г
Сера, S 45.8 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 7.8% 436 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 2.518 мг 18 мг 14% 4.7% 715 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 7.8% 435 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 1.6333 мг 2 мг 81.7% 27.7% 122 г
Медь, Cu 330.3 мкг 1000 мкг 33% 11.2% 303 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4411 г
Никель, Ni 10.13 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1177 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Цинк, Zn 2.1024 мг 12 мг 17.5% 5.9% 571 г
Цирконий, Zr 5.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.724 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.687 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Детская гранола составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКАЯ ГРАНОЛА

Детская гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 57,7 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 15,9 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 23 %, железом - 14 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 81,7 %, медью - 33 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Детская гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детская гранола, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детская гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги