Рецепт кабачок тушонный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушонный с овощами

Кабачок (Жарка) 248 г
Лук репчатый (Жарка) 171 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица 9 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 75 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушонный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.6% 583 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.6 мкг 900 мкг 46% 39.3% 218 г
бета Каротин 2.503 мг 5 мг 50.1% 42.9% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.625 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2148 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 16.2% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.436 мг 15 мг 29.6% 25.3% 338 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7764 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9138 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Макроэлементы
Калий, K 239.73 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1043 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3570 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1960 г
Натрий, Na 221.78 мг 1300 мг 17.1% 14.6% 586 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4.4% 1956 г
Хлор, Cl 359.24 мг 2300 мг 15.6% 13.3% 640 г
Микроэлементы
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.4% 2514 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6073 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 26.3% 326 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 7.9% 1091 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1283 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1170 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15670 г
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16201 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2734 г

Энергетическая ценность кабачок тушонный с овощами составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШОННЫЙ С ОВОЩАМИ

кабачок тушонный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 50,1 %, витамином C - 18,9 %, витамином E - 29,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен кабачок тушонный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушонный с овощами, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушонный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги