Рецепт Пирожное на скорую руку к чаю или кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное на скорую руку к чаю или кофе

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Лимон 125 г
Фруктоза [Фруктозов] 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное на скорую руку к чаю или кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.1% 938 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.3% 313 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 4.9% 595 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 6.1% 477 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В4, холин 107.4 мг 500 мг 21.5% 6.3% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.411 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 1.5% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 1.8% 1584 г
Витамин Н, биотин 7.535 мкг 50 мкг 15.1% 4.4% 664 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2743 мг 20 мг 11.4% 3.3% 879 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.9 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2234 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3154 г
Кремний, Si 1.71 мг 30 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Натрий, Na 48.61 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 3.7% 791 г
Хлор, Cl 60.45 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 2.2% 1309 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2058 г
Кобальт, Co 4.072 мкг 10 мкг 40.7% 11.9% 246 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 3.3% 888 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 2.7% 1072 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1037 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 13.095 мкг 55 мкг 23.8% 6.9% 420 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14149 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.629 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.407 г ~
14:0 Миристиновая 1.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.045 г min 16.8 г 36% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.612 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирожное на скорую руку к чаю или кофе составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ НА СКОРУЮ РУКУ К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ

Пирожное на скорую руку к чаю или кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Пирожное на скорую руку к чаю или кофе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное на скорую руку к чаю или кофе, калорийность 342,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное на скорую руку к чаю или кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги