Рецепт Тесто на кефире для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто на кефире для пирога
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир, таллинский 1 проц. | 200 г |
| Майонез столовый молочный | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9 проц. | 5 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Сахар-песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто на кефире для пирога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.4% | 479 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 67.34 мг | 500 мг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.174 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.584 мг | 15 мг | 30.6% | 12.3% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 5.433 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9717 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.1 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 68.81 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Натрий, Na | 553.18 мг | 1300 мг | 42.6% | 17.1% | 235 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2094 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Хлор, Cl | 382.24 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1732 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 10.1% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 22.21 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4502 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.1% | 1964 г |
| Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21704 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.3739 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто на кефире для пирога составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 28.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ПИРОГА
Тесто на кефире для пирога богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином E - 30,6 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Тесто на кефире для пирога
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог из лаваша
- Капуста тушеная с грибами
- Пирог с капустой и грибами
- Филе хоки в СВЧ
- лггшле
- глюкоза
- 3 крупы
- Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)
- сыр рассольный фета салакис
- Вареная кукуруза
- венигрет с брынзой
- Овсянка на воде
- Печень запеченная в духовке с луком
- Цветная капуста отварная
- шоколадный Джек 32г
- Глюкоза
- руккола
- Молоко коровье кипяченое
- Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
- Соус лечо
- Варенье из вишни
- Капуста Провансаль
- Уксусная кислота
- печень говяжья тушеная
- медовые пряники
- Рулетики из баклажанов с орехово- помидорной начинкой
- салат из брокколи, помидор и сыра
- Кофе с сахаром
- Шарлотка
- морковный фрэш
- чеснок
- пшеница пророщенная
- Запеканка не моя
- Omega-3 vitrum cardio
- Плов в мультиварке
- печень говяжья
- грудка с шампиньонами
- Щи из свежей капусты с помидором
- Запеканка творожная диетическая с персиком и голубикой
- каша Хлопья 6 злаков
- Салат сундучок
- Свинина постная отварная
- борщ
- паштет из куриной печени
- Суфле из печени
- Просто салат
- Торт Домашний (Фили Бейкер)
- спаржа в яйце
- яичница с помид и сыром
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварной коктейль
- Салат овощной
- Суп южный
- картофельная запеканка с грибами
- Пельмени от Палыча
- Кофе молотый заварной
- Фруктоза
- Баклажаны на пару
- курица в маринаде
- Лёгкий пирог с персиками (итальянское блюдо)
- тилапия
- яблочный уксус
- Маффины со сливой и голубикой
- печеночно-овощная запеканка
- морская капуста консервы
- салат с морской капустой
- ватрушка с творогом
- Роги овощные с куриной грудкой
- Картошка с лесными грибами
- Торт на корже
- йогурт с содержанием молочнокислых бактерий
- творог натуральный Fromage blanc 7,8r0
- Вода Липецкий Бювет
- овощи жареные
- Морская капуста Меридиан
- сок сельдерея
- Суп фасолевый
- Мясо, запеченное с киви
- * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе
- торт Панчо
- цепеллины
- * Хочу приготовить! Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб (Б) (Уточнить выход ГП)
- Кукуруза сушеная
- котлетки из телятины
- тилапия тушеная с морковью и луком
- прогулка по солнышку
- Красная фасоль консервированная
- овощи тушеные 26.08.12
- Каша рисовая в горшочке (молоко 1,5)
- лукошко ягодное с черникой
- Веторон
- Печеночный фарш
- Печеночные котлеты
- креветка с гребешком
- Салат По чесноку
- Печень отбивная
- Паштет из говяжей печени
- Творожное суфле
- Вафли черноморские
- проросшая пшеница
- мороженое экстрем с черной смородиной
Метки: Как приготовить Тесто на кефире для пирога, калорийность 248,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на кефире для пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
