Рецепт рамен з яловичиною. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рамен з яловичиною

лапша рамен 80 г
Цветная капуста (Жарка) 40 г
Перец сладкий красный (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Имбиря корень сырой 2 г
Чеснок (Жарка) 2 г
медово-перцевий 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рамен з яловичиною".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.3% 1434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.7% 811 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.9 мкг 900 мкг 36.2% 16.9% 276 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 18.2% 256 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 28.52 мг 90 мг 31.7% 14.8% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.813 мг 15 мг 18.8% 8.8% 533 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5935 мг 20 мг 3% 1.4% 3370 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.43 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2042 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6277 г
Кремний, Si 11.583 мг 30 мг 38.6% 18% 259 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Натрий, Na 208.61 мг 1300 мг 16% 7.5% 623 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6169 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 1.9% 2492 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6438 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 7.6% 608 г
Литий, Li 14.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 4.2% 1117 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1296 г
Никель, Ni 3.703 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15670 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18587 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.4% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 12.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.821 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рамен з яловичиною составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАМЕН З ЯЛОВИЧИНОЮ

рамен з яловичиною богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен рамен з яловичиною

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рамен з яловичиною, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рамен з яловичиною, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы