Рецепт Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке

Брюссельская капуста (Припускание) 100 г
Фасоль стручковая (Варка) 100 г
Цветная капуста (Припускание) 100 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Обычная приобретенная в магазине замороженная смесь овощей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.1% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.4% 1400 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.2% 690 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.6 мкг 900 мкг 51.6% 68.4% 194 г
бета Каротин 2.787 мг 5 мг 55.7% 73.9% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.8% 1343 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 8.2% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 15.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 13.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 26.622 мкг 400 мкг 6.7% 8.9% 1503 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 37.5% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 13% 1022 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2865 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 63.3% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.4766 мг 20 мг 7.4% 9.8% 1354 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.71 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 860 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2408 г
Кремний, Si 21.477 мг 30 мг 71.6% 95% 140 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 11.5% 1149 г
Натрий, Na 225.44 мг 1300 мг 17.3% 22.9% 577 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3457 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 12.9% 1036 г
Хлор, Cl 355.59 мг 2300 мг 15.5% 20.6% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.8 мкг ~
Бор, B 194.1 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7177 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 16.7% 791 г
Литий, Li 1.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 20% 661 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 13.5% 982 г
Молибден, Mo 11.577 мкг 70 мкг 16.5% 21.9% 605 г
Никель, Ni 17.562 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3980 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4% 3356 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 5.3% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ИЗ ОВОЩЕЙ "ВЕСЕННЯЯ" В МИКРОВОЛНОВКЕ

Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 55,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 47,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 71,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь из овощей "Весенняя" в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты