Рецепт Творожный кекс с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс с кремом

Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Авокадо 60 г
Рисовая мука, белая 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 190 г
Финики 70 г
Сметана 15% жирности 120 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.1% 809 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.6% 626 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.97 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 2.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 4.4% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.2% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 22.637 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 6.5% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.8% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1% 4011 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 4.6% 904 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4996 мг 20 мг 12.5% 5.1% 800 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.67 мг 2500 мг 11% 4.5% 910 г
Кальций, Ca 84.38 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1185 г
Кремний, Si 15.906 мг 30 мг 53% 21.8% 189 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1294 г
Натрий, Na 54.11 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2403 г
Сера, S 85.59 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1168 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 7.2% 574 г
Хлор, Cl 63.68 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2311 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 7.7% 534 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 6.7% 614 г
Медь, Cu 133.19 мкг 1000 мкг 13.3% 5.5% 751 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1878 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 15.44 мкг 55 мкг 28.1% 11.6% 356 г
Стронций, Sr 14.87 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 5.8% 713 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2159 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.41 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 6.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с кремом составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С КРЕМОМ

Творожный кекс с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11 %, кремнием - 53 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 13,3 %, селеном - 28,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен Творожный кекс с кремом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс с кремом, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы