Рецепт Картофельное пюре 10.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 10.02

Картофель (Варка без слива) 1418 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 10.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.5% 1872 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.7% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 20.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6484 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 12.4% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2322 мг 20 мг 6.2% 11.2% 1623 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.6 мг 2500 мг 17.3% 31.1% 577 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1.8% 10526 г
Кремний, Si 38.554 мг 30 мг 128.5% 231.1% 78 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2327 г
Натрий, Na 131.2 мг 1300 мг 10.1% 18.2% 991 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3959 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1914 г
Хлор, Cl 239.47 мг 2300 мг 10.4% 18.7% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.1 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 114.89 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2635 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4.7% 3886 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 70.1% 256 г
Литий, Li 59.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1516 г
Медь, Cu 111.55 мкг 1000 мкг 11.2% 20.1% 896 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 16.7% 1072 г
Никель, Ni 3.855 мкг ~
Рубидий, Rb 385.5 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26570 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9412 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 27.7% 649 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4251 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 10.02 составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 10.02

Картофельное пюре 10.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, калием - 17,3 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 39 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Картофельное пюре 10.02

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 10.02, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 10.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги