Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] 65 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 89 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 4 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 6 г
Колбаса Докторская [Мясной Дом Бородина] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.3% 560 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.9% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 15.3% 487 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.5% 650 г
Витамин В4, холин 154.28 мг 500 мг 30.9% 23% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 12.7% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.119 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1599 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 10% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Витамин Н, биотин 12.552 мкг 50 мкг 25.1% 18.7% 398 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 11.9% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.2933 мг 20 мг 11.5% 8.6% 872 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.85 мг 2500 мг 6% 4.5% 1680 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2455 г
Кремний, Si 1.52 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3208 г
Натрий, Na 180.86 мг 1300 мг 13.9% 10.4% 719 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 8.2% 907 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11.5% 649 г
Хлор, Cl 109.75 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 6.3% 1184 г
Кобальт, Co 7.504 мкг 10 мкг 75% 55.9% 133 г
Литий, Li 6.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3135 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1277 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1321 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 19.379 мкг 55 мкг 35.2% 26.2% 284 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9891 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1309 г
Цинк, Zn 0.7398 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОМЛЕТ

Мой омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 25,1 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 75 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Мой омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой омлет, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги