Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Картофель отварной по 1-206 86 г
Морковь (Припускание) 186 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Горошек зеленый. Консервы 134 г
Лук репчатый 68 г
Подсолнечное масло 25 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 12 г
Свекла отварная по 1-76 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.1% 2258 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.6% 741 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.8 мкг 900 мкг 42.8% 58.9% 234 г
альфа Каротин 8.544 мкг ~
бета Каротин 2.319 мг 5 мг 46.4% 63.8% 216 г
бета Криптоксантин 19.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.236 мкг 400 мкг 7.1% 9.8% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 16.6% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 12.5% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.48 мг 2500 мг 10% 13.8% 998 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 5% 2756 г
Кремний, Si 7.031 мг 30 мг 23.4% 32.2% 427 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 7.8% 1762 г
Натрий, Na 270.91 мг 1300 мг 20.8% 28.6% 480 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5896 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8.1% 1691 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 1% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.9% 2009 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 14% 980 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 14.2% 968 г
Медь, Cu 91.42 мкг 1000 мкг 9.1% 12.5% 1094 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 11.3% 1224 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27100 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 46.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.477 мг ~
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 23,4 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты