Рецепт Плов из курицы и кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы и кураги

Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Куриное Филе [Петелинка] 400 г
Рис Агро-Альянс для плова 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 76 г
Вода 430 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы и кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.6% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 26.2% 391 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 28.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.217 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 4.3% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3871 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5167 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.15 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1797 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6050 г
Кремний, Si 4.43 мг 30 мг 14.8% 15.1% 677 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3% 3439 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34946 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12092 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Хлор, Cl 8.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 11.5% 897 г
Литий, Li 1.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2782 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 4.7% 2155 г
Никель, Ni 7.589 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8713 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы и кураги составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ И КУРАГИ

Плов из курицы и кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Плов из курицы и кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы и кураги, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы и кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы