Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

чечевица 350 г
Вода 1200 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.8% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.1 мкг 900 мкг 49.6% 55.2% 202 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.8% 1139 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 7.7% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.211 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 27.4% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 12.3% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6502 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 10% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.751 мг 20 мг 8.8% 9.8% 1142 г
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 6% 1850 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4125 г
Кремний, Si 2.96 мг 30 мг 9.9% 11% 1014 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 5.1% 2157 г
Сера, S 66.34 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1507 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 10.8% 1028 г
Хлор, Cl 49.89 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4610 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 8.9% 1247 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2385 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 17.6% 632 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2865 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 7.1% 1566 г
Молибден, Mo 3.88 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1804 г
Селен, Se 9.7 мкг 55 мкг 17.6% 19.6% 567 г
Фтор, F 69.61 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5746 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5102 г
Цинк, Zn 1.1362 мг 12 мг 9.5% 10.6% 1056 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином C - 11,1 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы