Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Огурец, парниковый 160 г
Помидоры (томаты) 69 г
Перец красный сладкий 93 г
Капуста белокочанная 95 г
Укроп, свежий 9 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.3% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 28% 806 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 28.2% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 18.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.027 мкг 400 мкг 3% 6.8% 3326 г
Витамин C, аскорбиновая 70.92 мг 90 мг 78.8% 177.9% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 22.1% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9294 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 44.7% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6881 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2907 г
Макроэлементы
Калий, K 231.62 мг 2500 мг 9.3% 21% 1079 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3909 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2628 г
Натрий, Na 105.1 мг 1300 мг 8.1% 18.3% 1237 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.3% 9709 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.4% 2996 г
Хлор, Cl 166.07 мг 2300 мг 7.2% 16.3% 1385 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 9% 2493 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5576 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 59.4% 381 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 20.8% 1082 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 21.4% 1055 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 12.4% 1805 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30793 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 24.2% 938 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3876 г

Энергетическая ценность салатик составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 78,8 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги