Рецепт Овсяно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-банановая запеканка

Кефир 3,2% жирности	130 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	130 г
Банан (Жарка)	170 г
Виноград (Жарка)	300 г

Способ приготовления

Смешать кефир с геркулесом перемолотым в мясорубке и бананом размятым, пусть постоит разбухнет минут 15. (Подсолить) Добавить целые виноградины, перемешать так, чтоб не лопнули. Я запекала при 170 градусах, 40 мин. Потом прибавила до 200, на 15 минут чтоб подрумянилось. Это на вкус стряпня, сладко, влажно. ВКУСНО

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.9%	1617 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.2%	1931 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	8.1%	774 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.4%	667 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.6%	3899 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	1%	6383 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.7%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	5.2%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.2%	1978 г
Витамин В4, холин	17.87 мг	500 мг	3.6%	2.2%	2798 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	2.6%	2451 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	8.2%	766 г
Витамин В9, фолаты	13.808 мкг	400 мкг	3.5%	2.2%	2897 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.2%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	4.03 мг	90 мг	4.5%	2.8%	2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	3.4%	1852 г
Витамин Н, биотин	7.013 мкг	50 мкг	14%	8.7%	713 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	4.6%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.89 мг	20 мг	9.5%	5.9%	1058 г
Ниацин	0.589 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.56 мг	2500 мг	13%	8.1%	768 г
Кальций, Ca	61.16 мг	1000 мг	6.1%	3.8%	1635 г
Кремний, Si	7.2 мг	30 мг	24%	15%	417 г
Магний, Mg	56.43 мг	400 мг	14.1%	8.8%	709 г
Натрий, Na	39.06 мг	1300 мг	3%	1.9%	3328 г
Сера, S	38.33 мг	1000 мг	3.8%	2.4%	2609 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	9.9%	628 г
Хлор, Cl	48.18 мг	2300 мг	2.1%	1.3%	4774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228 мкг	~
Бор, B	219 мкг	~
Ванадий, V	6 мкг	~
Железо, Fe	1.404 мг	18 мг	7.8%	4.9%	1282 г
Йод, I	8.7 мкг	150 мкг	5.8%	3.6%	1724 г
Кобальт, Co	2.76 мкг	10 мкг	27.6%	17.2%	362 г
Марганец, Mn	1.1406 мг	2 мг	57%	35.6%	175 г
Медь, Cu	194.12 мкг	1000 мкг	19.4%	12.1%	515 г
Молибден, Mo	3.1 мкг	70 мкг	4.4%	2.7%	2258 г
Никель, Ni	9.6 мкг	~
Рубидий, Rb	60 мкг	~
Селен, Se	0.92 мкг	55 мкг	1.7%	1.1%	5978 г
Фтор, F	24.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16097 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	2.9%	2155 г
Цинк, Zn	1.015 мг	12 мг	8.5%	5.3%	1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.4 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.379 г	~
Аргинин*	0.289 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.192 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.373 г	~
Заменимые аминокислоты	0.725 г	~
Аланин	0.183 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	0.311 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.811 г	min 16.8 г	4.8%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.645 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.598 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Овсяно-банановая запеканка составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Овсяно-банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином H - 14 %, калием - 13 %, кремнием - 24 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 57 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Овсяно-банановая запеканка

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяно-банановая запеканка, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе