Рецепт салат из сельдерея с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из сельдерея с яйцом
| Сельдерей (корень) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 11.9% | 887 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 100.06 мг | 500 мг | 20% | 21.1% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 14% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.281 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.1% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 7.005 мкг | 50 мкг | 14% | 14.8% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4446 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.16 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 88.73 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Сера, S | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1676 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 11.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 59.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1671 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 5.3% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 33.6% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Медь, Cu | 29.47 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.1% | 3393 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2552 г |
| Селен, Se | 9.989 мкг | 55 мкг | 18.2% | 19.2% | 551 г |
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3082 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из сельдерея с яйцом составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯЙЦОМ
салат из сельдерея с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 18,2 %
Чем полезен салат из сельдерея с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- толстолобик
- кальций
- Салат Масисо
- Кофе с молоком
- виска
- Томатный соус Mr. Ricco
- 4злака
- макароны по флотски
- Майонез Mr. Ricco
- кисель виншевый
- Томатный соус для ежиков
- пирожки с яблоками
- Запеканка с овсянкой
- Ежики в томатном соусе
- Брынза Сербская
- творог кисломолочный 5%
- рис рассыпчатый
- Сыр сливочный "Тысяча озер"
- каша гречневая вязкая на воде
- Frichkäse
- Брынза 30%
- каша геркулесовая на воде
- Salat упаковочный
- каша манная молочная
- каша пшеничная вязкая на воде
- каша перловая рассыпчатая
- каша пшенная рассыпчатая
- салат грибы с овощами
- каша рисовая на воде
- катлеты
- фасоль вареная
- суп с перловкой
- Творожная запеканка
- Трубочка сахарная в шоколадной глазури
- вода
- вермишель отварная
- творог "Домик в деревне" 0,2%
- овсянкаНовый рецепт
- Картофель по-деревенски
- каша геркулесовая
- оладьи с бананом
- Ultimate Nutrition Iso Sensation 93
- Яблоки Гренни Смит
- Вода Архыз
- Кекс творожный "Каждый день" 306 гр
- PROSTAR ® 100% CASEIN PROTEIN
- Овощи "Весенние"
- каша геркулес с кукурузой (30+50)
- баклажан острый
- сыр Baltijas biezpiena
- мидии в масле
- Ветчина вареная нежная
- Куриные колбаски 1
- кофе с сахаром
- Куриный бульон
- Гуляш из говядины
- Котлеты куринные паровые
- Торт Трюфель
- Морская капуста с яйцом
- Корзиночки из курицы и кабачков
- Каша овсяная Персик со сливками
- Ватрушка вязниковская
- каша артек
- Стручковая фасоль в томате
- Фасоль
- хлеб
- овощное рагу
- Кексы кукурузные со взбитыми белками
- мороженое шоколадное казань мишка
- Новый рецепт
- кабачки
- каша с кукурузой
- Крекер "Tuc"
- Витаминный салат
- Котлеты 2 (говядина)
- печенье
- Запеченая мойва
- Кофе молотый с молоком 0,5%
- котлеты куринные (так себе)
- морская капуста рубиновая
- Суп с говядиной
- каша овсяная
- Салат с моркови и яблок
- Овсяная каша
- бурый и дикий рис (смесь) вареный
- Фасоль красная HEINZ
- Курочка тушеная с помидорками и кетчупом
- солянка капустная
- Суп овощной
- сушенные осьминожки
- суп куриный
- Здоровье
- Картофель с тыквой
- вода
- Тушенная свекла и горох
- Творог нежирный
- куриная котлета
- Дабл Капучино сливочный «Маршмеллоу-карамель»
- Творог 5% "Пискаревский"
- куриный суп
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с яйцом, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
