Рецепт Грудка тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка тушёная с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 500 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 100 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 20.7% 447 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.7 мкг 900 мкг 25.5% 23.6% 392 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 9 мкг ~
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 25.3% 365 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 9.1% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6792 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7075 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.0959 мг 20 мг 25.5% 23.6% 392 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 3.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1331 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1723 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 4.6% 2003 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 13.3% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2575 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2729 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2278 г
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 21% 440 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 5% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.015 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.458 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.495 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушёная с овощами составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Грудка тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка тушёная с овощами, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы