Рецепт тефтели с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели с рисом

Яйцо куриное (Запекание) 38 г
Рис белый, крупа рисовая 94 г
Свинина мясная 215 г
Лук репчатый 48 г
Чеснок 8 г
Томатный соус, консервированный 236 г
Ржаная мука, обдирная 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.7% 431 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4523 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.716 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
бета Криптоксантин 8.296 мкг ~
Ликопин 3946.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5575 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.6% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 8.1% 669 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4101 мг 20 мг 12.1% 6.6% 830 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.52 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1285 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6935 г
Кремний, Si 11.625 мг 30 мг 38.8% 21.2% 258 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Натрий, Na 157.82 мг 1300 мг 12.1% 6.6% 824 г
Сера, S 75.43 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 5.6% 971 г
Хлор, Cl 24.61 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 16.5% 332 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 6% 915 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1011 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1485 г
Никель, Ni 3.825 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 3.594 мкг 55 мкг 6.5% 3.6% 1530 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6420 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1144 г
Цинк, Zn 0.8854 мг 12 мг 7.4% 4% 1355 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 9.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.1 г min 16.8 г 30.4% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.415 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность тефтели с рисом составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С РИСОМ

тефтели с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен тефтели с рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели с рисом, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты