Рецепт Рыба с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами и яйцом

Рыба, тушенная в томате с овощами 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.4% 539 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 123.8 г 2273 г 5.4% 4.2% 1836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 779.4 мкг 900 мкг 86.6% 66.9% 115 г
Ретинол 0.778 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 7.4% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.77 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 6.4% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 8.1% 953 г
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8368 мг 20 мг 19.2% 14.8% 521 г
Ниацин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.92 мг 2500 мг 14.8% 11.4% 678 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2870 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1729 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Сера, S 112.12 мг 1000 мг 11.2% 8.6% 892 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 15.1% 510 г
Хлор, Cl 71.73 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.7 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 54.49 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1491 г
Йод, I 23.36 мкг 150 мкг 15.6% 12% 642 г
Кобальт, Co 10.83 мкг 10 мкг 108.3% 83.6% 92 г
Литий, Li 23.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 8.3% 929 г
Молибден, Mo 6.822 мкг 70 мкг 9.7% 7.5% 1026 г
Никель, Ni 4.297 мкг ~
Рубидий, Rb 171.6 мкг ~
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 8.5% 908 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10971 г
Хром, Cr 23.3 мкг 50 мкг 46.6% 36% 215 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба с овощами и яйцом составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 123.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Рыба с овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,6 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 14,8 %, фосфором - 19,6 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 108,3 %, селеном - 11 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен Рыба с овощами и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами и яйцом, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги