Рецепт Пирожное бисквитно молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное бисквитно молочное

Отруби овсяные Мистраль 35 г
отруби ржаные диетические 10 г
Талкан из проросшей пшеницы с отрубями нежный 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Вода 75 г
Творог 2% жирности (Запекание пудинг) 150 г
кефир "веселый молочник" 1% 150 г
Пищевая сода 10 г
ванилин 15 г
желатин быстрораств.10 г. 15 г
Какао-порошок 5 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное бисквитно молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.2% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.7% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1440 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.957 мг 1.8 мг 53.2% 41.2% 188 г
Витамин В4, холин 80.53 мг 500 мг 16.1% 12.5% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.84 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 15.9% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5952 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.826 мкг 50 мкг 13.7% 10.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6063 мг 20 мг 13% 10.1% 767 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.13 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1747 г
Кальций, Ca 111.01 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 901 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Натрий, Na 534.83 мг 1300 мг 41.1% 31.8% 243 г
Сера, S 102.91 мг 1000 мг 10.3% 8% 972 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 18.6% 416 г
Хлор, Cl 107.65 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7% 1096 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 24.4% 318 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 8.3% 936 г
Медь, Cu 138.14 мкг 1000 мкг 13.8% 10.7% 724 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 6.6% 1171 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 16.301 мкг 55 мкг 29.6% 22.9% 337 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9217 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожное бисквитно молочное составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ БИСКВИТНО МОЛОЧНОЕ

Пирожное бисквитно молочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 53,2 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 13,8 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Пирожное бисквитно молочное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное бисквитно молочное, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное бисквитно молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты